Food Immunotherapy Webinar
24 Ιανουαρίου 2026
• Επιλογή ασθενών OIT, στόχοι θεραπείας, τροφές με ένδειξη για OIT και ιδανική ηλικία
έναρξης (Σ. Σαββατιανός)
• Υλικά OIT: Εμπορικά προϊόντα, εξοπλισμός & ανοσοθεραπευτικά μέσα (Μ. Ποτίκα & Σ.
Σαββατιανός)
• OIT στο νοσοκομείο (Κ. Χλίβα & Μ. Πασιώτη)
• OIT στο ιατρείο (Σ. Σαββατιανός & Μ. Ποτίκα)
• Mul9-food OIT (Κ. Χλίβα & Μ. Πασιώτη)
• Αλλεργικές αντιδράσεις κατά την OIT & οδηγίες πρόληψης/αντιμετώπισης (Μ. Πασιώτη)
• EoE στην OIT (Κ. Πίτσιος & Σ. Σαββατιανός)
• Food SLIT: Θέση στη θεραπευτική & πώς να ξεκινήσω με χειροποίητα παρασκευάσματα
(Σ. Κωστούδη & Κ. Τζέλη)
• Θέση της an9-IgE στην OIT (Μ. Πετροδημοπούλου & Α. Χατζηπέτρου)
• Εμπορικά σκευάσματα τροφικής ανοσοθεραπείας (εκτός Ελλάδας) (Α. Πατέλης & Ι.
Μανωλαράκη)
Tolerance induction in food allergy: who, where, when, how
Coordinators: Katerina Chliva, Savvas Savvatianos, Giannis Paraskevopoulos
09:00 – 09:15 Opening – Greetings
09:15 – 09:45 OIT patient selection, treatment goals, foods with an indication for OIT and ideal age of initiation (Savvas Savvatianos)
09:45 – 10:15 OIT materials: Commercial products, equipment & immunotherapeutic agents (Mirto Potika – Savvas Savvatianos)
10:15 – 10:45 OIT in the hospital Katerina Chliva (Maria Pasioti)
10:45 – 11:15 OIT in the clinic Mirto Potika (Savvas Savvatianos)
11:15 – 11:45 Multi-food OIT (Katerina Chliva – Maria Pasioti)
11:45 – 12:15 BREAK 30’
12:45 – 13:15 Allergic reactions during OIT & prevention/treatment guidelines (Maria Pasioti)
13:15 – 13:45 EoE in OIT (Kostas Pitsios – Savvas Savvatianos)
13:45 – 14:15 Food SLIT: Place in therapeutics & how to start with handmade preparations (Sofia Kostoudi – Kassiani Tzeli)
14:15 – 14:45 anti-IgE in OIT (Maria Petrodimopoulou – Alexia Xatzipetrou)
14:45 – 15:15 Commercial nutritional immunotherapy preparations (outside Greece) (Antonis Patelis – Ioanna Manolaraki)